海の幸、山の幸、季節ならでは旬の味覚が楽しめる
食事自慢の温泉宿を厳選してご紹介。

北陸のカニ 北陸のカニ

北陸の美味しいかには「ズワイガニ」
秋から冬にかけて、富山では「紅ズワイガニ」、石川と福井では「ズワイガニ」と、それぞれ旨味がギュッと詰まったかにが食べられます。世界には数種類の「ズワイガニ」がいて、「ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」はどちらも「ズワイガニ属」ですが、別の種類となり、漁期や味が異なります。各県のブランドを守る証のタグが付けられた富山県の「高志の紅ガニ」、石川県の「加能ガニ」と福井県の「越前がに」。北陸だからこそ、それぞれの美味しさを獲れたてでお楽しみいただけます。

各県ごとにタグが付けられる
各漁港で獲れたかにを区別するため、産地を色で示したタグをつけています。 これをつけることで、他県や外国産などと識別でき、各県のブランドを守ることができます。

海の幸が満喫できるお宿 海の幸が満喫できるお宿

新鮮な海の幸を本場で味わう
伊勢海老、金目鯛、アワビを中心とした会席料理が味わえる伊豆のお宿、日本海で採れた新鮮な海の幸をたっぷり楽しめる北陸のお宿で本場の美味しいお魚料理をご賞味下さい。

ブランド牛が満喫できるお宿 ブランド牛が満喫できるお宿

厳選された高品質の肉をたっぷり味わう
神戸牛・近江牛・飛騨牛など日本を代表するブランド牛を堪能できるお肉が美味しいお食事プランあるお宿をご紹介します。

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